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加工所參加第二十一屆國際農(nóng)產(chǎn)品交易會預制菜系列活動
時間：2024-11-29 16:06 來源：加工所 【字體：大 中 小】
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11月28日，由中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的第二十一屆國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的第十三屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會順利召開。
在會議預制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展交流活動中，加工所副所長吳繼軍應邀作了題為“預制菜質(zhì)量標準體系建設思考”的報告，介紹了預制菜標準體系建設的意義以及預制菜安全標準、營養(yǎng)健康標準和高品質(zhì)標準體系建設思路。
會議還同期召開了由廣東省預制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會舉辦的第二屆預制菜裝備產(chǎn)業(yè)大會。會上，吳繼軍作了題為“預制菜裝備市場前景與產(chǎn)業(yè)發(fā)展展望”的報告，分析了預制菜裝備的市場需求，結(jié)合預制菜工藝需求提出了預制菜裝備的發(fā)展重點方向和領域建議。
會議期間，加工所參會人員與專家代表、企業(yè)深入交流，表示期待推動預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
