水稻所舉辦第十四期粵稻青年論壇
時(shí)間：2023-05-30 00:00
來源：本網(wǎng)
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為加強(qiáng)兄弟單位青年科研人員間的相互了解與溝通交流，營造比學(xué)趕超、合作共進(jìn)的良好學(xué)術(shù)氛圍，5月25日，水稻所舉辦了第十四期粵稻青年論壇農(nóng)科青年稻米品鑒會(huì)暨青年最喜愛的絲苗米評(píng)選活動(dòng)。本次論壇由所青年科技人員欒鑫博士主持，水稻所與果樹所青年科研人員30余人參與活動(dòng)。
首先，楊武副研究員從絲苗米的起源、發(fā)展、絲苗米振興中的廣東貢獻(xiàn)和突出成就等幾個(gè)方面闡述了廣東絲苗米的前世今生，并就絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌塑造和市場(chǎng)前景等問題同與會(huì)青年展開熱烈討論。
學(xué)術(shù)分享會(huì)后，李惠芬農(nóng)藝師講解了稻米品鑒的方法要點(diǎn)和評(píng)分細(xì)則，全體與會(huì)人員按照打分細(xì)則通過眼觀品相、鼻嗅飯香、品嘗感受等方面對(duì)14個(gè)優(yōu)良水稻品種展開品鑒，經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)打分統(tǒng)計(jì)并選出本次最受青年歡迎的絲苗米品種。本次品鑒會(huì)中，粵王香占獲評(píng)最受青年歡迎的絲苗米品種，象竹香絲苗和南晶香占緊隨其后位列前三甲。
